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夏日炎炎，来一杯清爽酸甜的柠檬蜜，既能补充维生素C，又能解渴消暑。今天，就教大家在家用电饭煲轻松制作柠檬蜜，快来一起学一学吧！
所需食料：
柠檬若干、冰糖适量
制作步骤：
1、首先，我们要将柠檬用盐搓洗干净。这是因为柠檬的表皮可能会有果蜡和杂质，用盐搓洗可以有效去除这些。搓洗干净后，将柠檬晾干或者用纸巾擦干水分，一定要确保柠檬表面没有水分残留哦，不然会影响成品的保存时间。
2、接下来，将晾干的柠檬切成片，然后去除柠檬籽。柠檬籽带有苦味，如果不去除，制作出来的柠檬蜜口感会受到影响。
3、我们的电饭煲内胆也要保持干燥，不能有水。如果有水的话，可能会导致冰糖融化不均匀，甚至影响制作过程。
4、准备工作完成后，开始铺放材料。想要甜一点的朋友可以多放点冰糖，先在电饭煲底部铺一层冰糖，然后铺上一层柠檬片，接着再铺一层冰糖、一层柠檬片，以此类推，直到材料全部放完。
5、材料放好后，电饭煲按煮饭键开始煮制。整个过程大约需要1小时左右。在煮制的过程中，大家可以中间打开电饭煲看看会不会糊底，如果有这种迹象，可以适当搅和一下，让冰糖和柠檬受热更加均匀。
6、煮完后，可以根据自己的需求让柠檬蜜保温个三十分钟到一小时左右。保温时间的长短可以根据您对柠檬蜜浓稠度的喜好来决定。
7、保温结束后，将煮好的柠檬蜜盛出来，放入密封的容器中。密封容器可以防止空气和水分进入，延长柠檬蜜的保存时间。最后，将密封好的柠檬蜜放入冰箱冷藏。
这样，酸甜可口的柠檬蜜就制作完成啦！无论是直接用温水冲泡饮用，还是加入冰块制作成冰饮，都非常美味。大家赶紧动手试试吧！
作者声明：内容由AI生成