天气越来越热了,花都的女孩子又要开始靠柠檬茶续命了!
为了各位吃货宝宝可以安全度过今年的夏天,撑家姐冒着彻夜不眠的危险狂喝9杯柠檬茶,为你们测评出最好喝的那一杯。
测评标准↓↓↓(满分5?)
下面,我们开始测评啦!??????
首先,说起喝柠檬茶,大家第一个想到的一定就是“快乐柠檬”了!
店如其名,快乐柠檬就是一家专做柠檬茶的店,这次我就专门来试一下他们家的“手榨香柠蜜香红茶”,这个可谓是他们的当家招牌。
但是当撑家姐在点单的时候才发现菜单上并没有手榨香柠蜜香红茶,一问才知道,原来这一款已经改名了,现在叫“爆粒柠檬红茶”。
店里使用的柠檬有两种,一种是身材修长的香水柠檬,一种是美国尤力克柠檬,两者在柠檬茶的“角逐”中发挥着各自独有的魅力。
而爆粒柠檬红茶选用的就是美国尤力克柠檬,在制作的时候并没有把柠檬切片,而是切成块。
而且还真的有捣碎的柠檬碎混合在里面,可能是这个原因,所以导致了口感偏酸。
总结:整体味道有点淡,不会很甜,偏酸涩,而且没什么茶味,建议在2小时内喝完。
茶味:?
酸涩:???
说起喝柠檬茶,除了大家熟悉的快乐柠檬,还有咕猫柠也是一家以柠檬为主打的饮品店。
他们家的柠檬是采用全球不同产地,不同品种的柠檬,绝对为你在夏天带来不一样的感受。
这次我点了他们家的港式柠檬茶,他们的制作步骤都是按照港式的做法,采用的全人工手摇,还原最真港味。
我个人觉得咕猫柠的港式柠檬茶,柠檬味比较重,唯一的缺点就是喝下去感觉有点酸涩。
总结:整体口感偏酸涩,柠檬味特别重。
茶味:??
酸涩:???
靖柠茶的柠檬茶也是在花都挺出名的,他们家的柠檬茶分大、中、小杯,我点了一杯中杯的就已经足够自己喝上一整天了~
他们家的柠檬茶也是全手摇制作的,店员小哥哥需要用很大的力气去摇晃,让红茶和柠檬充分结合。
他们是把柠檬肉打碎的,柠檬果肉覆盖在一整颗切片的柠檬上,所以柠檬味比较重,口感偏酸涩。
但是茶味不算浓,柠檬酸味覆盖了茶味,柠檬片泡久了会产生苦涩味,所以建议趁早喝~
总结:一大杯分量够足,柠檬味偏酸涩,茶味不够浓。
茶味:?
酸涩:????
粤茶是一家拥有live驻唱的饮品店,花都的年轻人都喜欢在那里喝杯东西聊聊天。
我这次点了他们家的香水柠檬茶。粤茶选用的是体积小只的香水柠檬,他们用木棒捶柠檬,让柠檬独特的香味尽情释放。
香水柠檬的优点是香气和油脂都比较丰富,价钱也实惠便宜。
缺点是皮比较厚,容易出苦涩,在水里泡5分钟就开始出现苦涩味,需要用很多冰块来综合这些苦涩味。
所以我个人建议点粤茶的香水柠檬茶,最好不要飞冰,不然就容易出现苦涩味了。
香水柠檬搭配斯里兰卡红茶,茶味比较浓厚,但是我还是觉得柠檬略带酸涩。
总结:第一口喝下去的口感是可以的,但是柠檬茶在嘴里含久了会变酸涩。
茶味:??
酸涩:????
说起COCO都可,我第一个想起的是他们家的奶茶,但是这次我决定尝尝鲜,点了一杯鲜柠檬红茶。
喝过COCO的柠檬茶之后,我还是感觉他们家的奶茶比较好…
COCO的柠檬茶入口就感觉有点酸,可能是撑家姐拍照的时间有点长,柠檬泡久了有点变酸涩。
还有一点就是感觉他们的柠檬茶很明显是调过味的,柠檬味不是很新鲜,但是茶味还是可以的,够浓。
总结:整体味道偏酸涩,茶味够浓。
茶味:????
酸涩:????
一说起一芳,相信大家也跟我一样,第一个想起的肯定是他们的黑糖鲜奶。
但是毕竟他们家是专做水果茶的,所以这次我决定要试一下这里的柠檬茶,看看一芳的水果茶是不是真的隐藏惊喜。
我点了一杯店里菜单推荐的九如柠檬青,将一整只柠檬的完美维C,通通融入杯中,配加凤梨酱+甘蔗糖,喝前记得先摇一摇。
摇的过程中让柠檬维C与凤梨甜酱充分融合,让酸甜口感,完美交织一起,瞬间清凉感打开喉鼻!
喝下第一口就感觉茶味有点浓,可能是加了凤梨酱的原因,令整杯饮料的口感都偏甜,不酸不涩的。
而且我还觉得茶味有点像茉莉花茶的香味,这一点还是让我感觉有点惊喜的。
总结:茶味偏重,整体口感偏甜。
茶味:????
酸涩:?
佐敦道是一家港式饮品店,我作为一只佐敦道老粉,推荐他们的招牌柠檬茶。
佐敦道对招牌柠檬茶特别讲究,每杯都放足一整只香水柠檬,厚厚地半切开渗进青茶里。
为了保持原汁原味,柠檬的选用和制作也十分讲究。↓↓↓
←
半切开榨汁
提取精髓
→
佐敦道采用台湾高山青茶,第一口喝下去感觉茶口味略淡,但是挺清香的。
总结:茶的味道有点淡,但是清香。
茶味:???
酸涩:????
说起港味饮品店,除了经典的佐敦道,当然还有风靡全国的米芝莲啦。
店内装修充满着浓浓的旧时港味,听着音乐分分钟有穿越回到30年前香港的feel~
来这里尝试最浓的港味,除了喝港式奶茶之外,当然还可以来一杯冻柠茶啦。
试过米芝莲的冻柠茶之后,我发现这里的柠檬茶不太适合我的个人口味。
感觉米芝莲的冻柠茶入口有一点苦涩,柠檬味还是可以的,但是不知道是不是泡的时间有点长了,所以出现了一点苦涩味。
另外可能涩味有点浓了,所以把茶味盖住了。
总结:整体味道有点偏苦涩,而且涩味把茶味覆盖住了。
茶味:?
酸涩:????
前面讲了那么多饮品店,其实我觉得最正的港味还是在港式茶餐厅里,比如很受花都人欢迎的大头力茶餐厅。
这里的柠檬红茶是我最中意的一款饮品,而且他们家的外带包装纸杯也很好看,外表设计很卡通~
大头力的柠檬是切片浸泡在红茶中的,红茶的口味偏甜,喝下去是有点冰红茶的味道,一点酸涩味都没有。
最后因为喝不完,剩下半杯放进冰箱里,第二天再拿出来喝。
但是就算隔了一夜,柠檬茶的味道似乎也没怎么变化,这一点还是很不错的。(尽量还是不要隔夜)我个人最喜欢大头力的这一款柠檬茶了~
总结:整体味道有点偏甜,柠檬味不酸涩,红茶味也可以。
茶味:????
酸涩:?
经过测评,撑家姐最终选出了最好喝的TOP3
第一名:大头力-柠檬红茶
第二名:一芳-九如柠檬青
第三名:快乐柠檬-爆粒柠檬红茶
tip:以上测评均为个人喜好,主观感受,请谨慎种草和拔草!
OK,测评了这9家柠檬茶,有没有这9家柠檬茶的老粉丝呢?有没有被种草?让我看看哪家人气最高~??
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