夏天一到，天气就热得让人无法呼吸，不知道大家有没有这种感觉，平时吃的也不多，但是肚子老是鼓鼓的胀胀的，脸上总会出现痘痘色斑，头发也总是油腻腻的，每天都要洗头发，而且还有口臭，去医院医生就还是那句老话，多运动多喝水，少吃油腻食物，告诉大家这时候不妨用食疗来解决，效果明显关键是不损害身体。
建议大家这种情况就要多吃一些能补充水分，维生素含量多的食物，丝瓜就是不错的选择。丝瓜营养价值极高，女人如果脸上长色斑长痘痘其实就是维C缺乏的一种表现，有人曾经统计过，要想补充人身体每日维C的含量一天就要吃5个柠檬，可是这也很少有人能做到，但是丝瓜的维C含量是柠檬的5倍，吃丝瓜比柠檬可要省事多了。维C是女人不可缺少的元素，它可以防止皮肤老化，美白补水，减肥燃脂，而且丝瓜中含有粗纤维能帮助肠胃蠕动，久坐的人一定不要错过它。
今天就教大家哦用丝瓜和白玉菇做一道鲜美的丝瓜鸡蛋菇菌汤。
：菌菇鸡蛋丝瓜汤
：丝瓜2根、白玉菇一把、鸡蛋2个、盐1勺、油适量
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1、准备好要用的食材。
2、白玉菇剪刀去掉根部，然后开水中焯3分钟捞出挤干水分备用。建议大家选白玉菇的时候选小一点的。
3、丝瓜去皮后切成滚刀块。
4、把鸡蛋打散搅拌均匀，然后锅中烧油倒入鸡蛋，快速搅拌成型后盛出来。
5锅中再倒油，然后把切好的丝瓜下锅煸炒一下。
6、加入一勺盐，继续翻炒。
7、锅中加水，水量要没过食材，然后把白玉菇放入锅中。
8、水开后把炒好的鸡蛋再倒入锅中，搅拌均匀，就可以出锅了。
9、菇菌丝瓜鸡蛋汤就做好了。
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1、这是一道口味清淡的汤，丝瓜白玉菇本身就有鲜味所以不用放入过多的调料。就食物原本的味道是最鲜美的。
2、丝瓜煸炒的时候不要炒时间过长，要保留丝瓜中的水分，否则营养就会有部分流失。
3、我比较喜欢把鸡蛋炒熟之后放入汤中，菜品样子比较好看
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