现在市场
茶饮行业的红海
是红海就会有竞争
没有谁能活的轻松
你总会遇到大品牌
coco都可，1點點，蜜雪，贡茶，，
这会是我们遇到最多的品牌
我们定义这些是茶饮3.0代
慢慢的
喜茶，奈雪，本宫的茶。。
这些5.0代新式茶饮品牌
开始在全国布局
喜茶开到珠三角，上海，北京，杭州
所以3.0和5.0之间还是有产品差异化
所以遇到大牌
在小区域找到产品差异化
就会有生存空间
小编在成都培训
对我住酒店周围市场观察
有一定的感悟
写字楼集中地区
在距离米范围
两家贡茶
一点点
coco都可
茶百道
如果你遇到
你会怎样生存
拼价格？
拼质量？
供应链？
但是茶百道生存很好
茶百道
成都本地一个品牌
相比coco,1點點来说
供应链相对薄弱
从价格上也能看出来
但是与coco，1点点产品结构有差异
茶百道菜单
奶茶系列
茶百道9元起
相对于coco，1點點价格相对较高
但是
我说了茶百道生存很好
平均每天业绩元/天左右
主要销售产品类别是
芝士奶霜，鲜果茶系列
然而这两个系列的定价
相对低于市场同类型的产品
而相对coco,1點點来说
奶茶系列是主销产品
对于芝士，鲜果茶
即新式茶饮产品
这两个系列产品是相对有差异性
这也许是相对短暂的差异
但是在这个小区域已经形成了你的市场
所以遇到大牌
详细研究其产品
找出产品的差异
做出有别于大品牌的产品
在大品牌的夹缝中
你也可以生存很好
做出与相遇大品牌差异化产品
只是小区域差异
不是茶饮市场差异化产品
定出小区域差异化产品系列
将差异化产品系列做成高性价比
霸气橙子继续更新
这是来源于朋友的配方
一个朋友说加凤梨酱
这个配方不够饱满
所以她改进了
配方：
橙子80g
凤梨酱5g
橙子3片
柠檬2片
拼配茶汤cc
果糖45g
步骤以前有
所以不写了
需要的朋友看以前的文章
只是该变量
口感真的很饱满
感谢这位朋友
欢迎交流
小编