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又到了春暖花开、绿意盎然的季节!我们喜欢这个温暖、绚丽、多彩的季节,春天里我们可以闻到花香,看到美景,感受大自然万物的生长,我们也随之一同长大!
长大的我们学会了更多的本领,懂得了保护自己和关爱他人。今天我们就在小厨房活动中学会了一项新的本领——亲手制作“冰糖金桔柠檬”,和是一道清新、可口的饮品,最适合在春季饮用,金桔和柠檬都富含丰富的维C,味道酸酸甜甜,而且饮用之后还能润喉清嗓、缓解春季干燥,增加身体抵抗力,使我们越来越强壮。
现在就来看一看我们是怎样制作的吧!我们先准备好金桔、柠檬、洗干净并用盐水浸泡,使果皮的农药和脏东西清理的更加彻底。然后将金桔切成小块,这金桔又圆又小切起来还是有些困难的,但是我们并不放弃,小心细致地将所有的金桔切好。一切准备工作完成后我们开始制作啦!
第一步,金橘横切5片去核第二步,放不粘锅加一个量的柠檬汁,加80克绵白糖搅拌杀出汤第三步,中火加热出汤后加60克冰糖搅拌至融化,不停搅拌待汤变稠关火,冷却后装入瓶中冰箱冷藏,保质期至少15天最后盛几片及汤汁兑水就可以啦!
让我们和爸爸妈妈一切品尝着酸甜可口的“冰糖金桔柠檬蜜”吧!是不是味道好极了!
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