柠檬茶是很多人喜爱的饮料，不仅各大果饮品牌都推出了以柠檬茶为主打的饮料，而且很多人会喜欢在家自制柠檬茶。
柠檬茶（Lemontea）是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国（有说是俄罗斯），可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分。
柠檬是很多女人的“心头好”，因为以它制茶，不仅清爽美味，而且不油腻，热量低，很多人喜欢用它来代替奶茶等饮料。
下面我们就一起来学一种简单的柠檬茶制作方法，属于入门级，坚持一个月，你会发现自己越来越爱柠檬这种水果。相信坚持一个月以后，你会回来收藏的。
鲜爽柠檬茶
难度：初级入门
准备时间：10分钟
烹饪时间：≤5分钟
原料：
柠檬1个
红茶1袋
冰块适量
冰糖适量
制作步骤
1、把柠檬切开，泡一杯的话切四分之一即可，把四分之一切成四小块备用
2、把四块柠檬的汁水都挤到杯子里
3、放几块冰糖和袋红茶（如果喜欢重口味的现在就可以把挤过的带皮柠檬也放进去）
4、倒入少半杯开水泡茶化糖，最好再搅一搅，提一提（茶袋）
5、放冻好的冰块，大约得六七块的样子，这个自己掌握
技巧：
1、柠檬也可最后放，如果不用冰糖的话应该一分钟就可以了，不过最好别用白糖，哪怕用砂糖也可以的。
2、虽然说是三分钟之内，不过之前的准备工作要做好，比如冰块要经常冻上，袋红茶和柠檬也要备好，柠檬密封起来放冰箱可以放好久的。
用心选择柠檬
作为近几年最热的饮料，喝一口新鲜的柠檬茶甚至成为很多游客去茶餐厅打卡的理由。但喝到一口柠檬茶也没那么容易，柠檬家族撑起了茶餐厅饮料单的半壁江山，并不是所有带“柠”字的都是柠檬茶。
你需要“看得见”的新鲜柠檬。
你需要“看得见”的新鲜柠檬。
我喜欢用下面这款柠檬来自四川，产地直发，新鲜储存。
用这款柠檬制作，将柠檬的酸爽、香甜与醇厚的茶味配比，还原经典柠檬茶风味，酸、甜、涩、香，融汇在口中，正点滋味回味无穷。
跟白水比更加酸甜清新，跟糖水比更加清爽。
冷热都有，你可以为忙碌的自己，用心制作一杯温柔的“热柠”，或清凉的“冰柠”，度过这个夏天。
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